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星に翻弄されて。。。。。夏大根の良さ
私は、てっきり大根は、冬の寒い時に、おでん、煮物、味噌汁に入れて食べた方が、大根の甘味が出て美味しいと思っていた。冬に新鮮な大根でサラダもいい。夫なんか、冬には姑が作った大根を生でかじるのが好き。夏大根なんて苦いだけで、まずいと感じていた。姑が夏大根を置いていたが、しばらくは使わなかった。それでも、一昨日から、何とか大根を始末しようという気になった。それで、たっぷりと大根おろしにした。単純に酢の物に大根おろしをのせたり、野菜炒めに大根おろしをのせた。すると、大根の苦味が暑い時には、美味しく感じられる。シンプルな野菜炒めも大根おろしを添えると、ご馳走に見える。9月のサンマの時期には、よく大根おろしがつきものだが、9月には、夏大根は終わり、大根おろしは不味い時期である。ウザい姑だが、旬の野菜を置いてくれるのはありがたいです。今日、これから、私の実家にも舅姑の野菜を持っていきます。
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[2018/06/30 07:42] | 未分類 | コメント(0) |
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星に翻弄された


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ETSUKO姫

Author:ETSUKO姫
西洋占星術が趣味の美しい(?_?)オバサン
自由気ままに書いていきます!
東京、大阪で有名な某先生の占星学教室に通っていました。
メールで無料鑑定もします。!!
nt6318746@ncn-t.netまでメールください。

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